第226章:上菜点子
“可是我们不知道这些菜是什么啊?”有人说出了自己的疑惑。他们也不是不识字,墙上的字也都是认识的,但是有个问题,他们不知道那些菜是什么东西啊。
小林正要说话,厨房里面就传来了一声大喝声,“天字房上菜了。”
通往厨房的门帘被开,大家都转过头去看,之间一个穿着白色衣服,身前系着一个围兜,头上还带着一顶白色包帽的小厮端着一个小托盘走了出来,托盘端的并不高,所以从过道上经过的时候,大家都能看清楚里面的东西。
一个砂锅里面躺着两个鱼头,上面还有一些白白的方块的东西不知道是什么,最好看的是那一锅白白的汤水,带着浓郁的香味,让看着的人都忍不住咽了口口水。
“这是什么菜啊?”看着小厮上楼,有人忍不住问道。
“这是鱼头豆腐汤,是小店的招牌菜之一。”小林对着众人解释道,心中却是非常的佩服自己的新东家,竟然用这样的方法让这些人了解店里的菜色,这么浓郁的香味飘过来,这些人哪儿有不嘴馋的。
果然,小林还没说出下一句话,就有客人大声的喊道:“我也要这个鱼头豆腐汤。”
“还有我,我也要。”
“我,我,”大家都争先恐后的生怕落下了自己。
“一个一个来,都有的,不要着急。”站在旁边的小厮都开始忙碌起来,给每一桌的客人点菜。
送往天字房的菜一样一样的被送出来,看到的人都情不自禁的也想要去点,不一会儿,马上厨房就忙得不可开交了。
“五号桌的客人加一个香菇炒肉。”跑堂的伙计拿着一张纸走进来,递给站在厨房里面正在摆盘的厨子。
厨子接过去就放在桌子上开始准备相应的菜,装盘好了递给下一个配菜的人,然后放在灶台边上,等着炒菜的厨师。
杜师傅从站上了灶台上了就没有再下来过,手里挥舞锅铲的动作就没有停下来过,脸上挥汗如雨,大滴大滴的汗水一直往下流,旁边帮忙的人擦都擦不完。
最后杜师傅大手一挥,让帮他擦汗的厨子让开,直接用抬起袖子自己抹汗。
一道菜炒完赶紧让人送出去,最后跑堂的小厮都是一身汗水直流,可见店里生意的火爆程度。
再说天字房这边,长林带着他们进去,房间并不是很大,但是里面的布置却是非常的简单,除了一张吃饭的桌子,在靠近墙边的角落里面还有一组茶桌,在另一边是半边栏杆,栏杆上面是打开的窗户,可以坐在围栏上观赏楼下的风景视野看起来非常的开阔。
“客官请坐。”尽管长林对这些人有意见,但是还是非常恭敬的安排众人入座,毕竟是客人,长林也不希望慕晴为难。
除了乔老太爷是被乔楚楚扶着入座的,大家都是各自落座。
“环境还是挺清幽的啊。”胡锦程首先开口。
“不过就是外面有些吵啊,要是不在路口就好了。”乔宏盛听到外面吵闹的声音忍不住蹙眉。
慕晴正好走进来,听到两人的对话嘴角染上一抹淡淡的笑容走向窗边,将两边的对扇拉过来将窗户合上。
与家里的窗户不同的是,这两扇窗户就是合上了房间也还是比较明亮的,只是隔绝了外面吵杂的声音而已。
“如果几位觉得光线太亮的话,我们也可以将里面的百叶关上,这样就不会刺眼了。”慕晴双手放在身前对着众人说道。
一时间众人都没有说话了,也不知道是被慕晴的话给吓住了,还是被这样精妙的设计给震惊了。
“小晴,这些东西你是怎么做出来的,我真的是听都没有听过呢。”乔楚楚双手撑着自己的下颔对慕晴说道,今天慕晴带来的惊喜真的是太多了,她都有些坐不住了,很想看看慕晴后面会为她们带来些什么。
乔楚楚没有发现的是,坐在她斜对面的胡家珏也是一脸笑容的看着慕晴,神色如水一般的温柔。
慕晴抿唇一笑,“我哪里懂这些啊,都是木工师傅帮忙做好的。”
“那你们是从哪里,”乔楚楚的话还没有说完,就被站在门口的长林敲门打断了,“晴姐,菜上来了。”
“那就上菜吧。”慕晴点头,走到桌子旁边,送菜上来的跑堂直接将菜送到了慕晴的面前,除了鱼头豆腐汤,长林将装好汤羹的瓷碗也摆了上来,慕晴亲自动手为众人盛汤,然后跟长林一人一边将豆腐汤放在了每个人的面前。
也不知道是有意还是无意的,在走到最后一个人,也就是胡家珏的面前时,慕晴正要为他端汤,胡家珏的手都准备伸起来接的时候,长林忽然冲了过来,抢在慕晴的前面将那碗汤端起来递到胡家珏的手边,平平稳稳的放在桌子上,“胡少爷请用。”
慕晴被长林的动作吓了一跳,不知道长林为什么忽然会这么做,但是慕晴同时也知道长林是不会无缘无故的做出出格的事情的,只以为是长林不想自己太辛苦而已,完全没有看到低俯下身子的长林跟胡家珏眼中‘热切’的火花。
胡家珏僵硬了一下,然后就若无其事的笑了,接过了长林递过来的鱼汤笑着说道:“谢谢这位小哥了。”
“不客气,应该的。”长林收回手,站在慕晴的身边,挑衅的盯着胡家珏,想骗我姐姐,没门儿。
“嗯,这是鱼汤吗,味道好鲜美啊。”乔楚楚一边喝着鱼汤一边惊呼出声。
“是鱼汤啊,不是有这么大的两个鱼头吗?”慕晴看着乔楚楚的样子笑着说道,看来自己的办法已经初显成效了。
“可是一般的鱼头会炖出这个味道吗?”乔楚楚怀疑的看着慕晴。
“这个鱼汤是用文火慢炖半个时辰炖出来的。”慕晴对乔楚楚解释道。
“原本鱼汤这样炖就会有这样的味道啊。”胡锦程惊奇不已。
慕晴笑而不语,长林在心中吐槽,当然不是了,要是每个人做鱼汤都能做出这样的味道,那他们喜客来还开什么店啊。
“丫头,这第一道菜就是这么一碗汤,你是不是打算让我们喝饱了就吃不了后面的菜了啊。”乔老太爷很快就喝完了自己碗里的汤,依旧意犹未尽的盯着慕晴看了半响,可是慕晴都没有理他,等不及的就开口了。
“怎么会呢,就算是为了老太爷您我也不会这样做啊,”慕晴笑呵呵的对乔老太爷说完就回头看向长林,“上菜吧,长林。”
“是,晴姐。”长林走到门口示意外面的伙计进来上菜。
“油煎豆腐,冬笋炒肉,清蒸鲈鱼,小鸡炖蘑菇,香菇炒肉,素炒百合……”每上一道菜,上菜的伙计就会报出一道菜名,上齐了菜,伙计们就出去了。
“这些菜我都没有听说过呢,都好漂亮,”乔楚楚看着面前的菜色,眼中满是惊喜,“要是我们家的厨子也能炒出这样的菜就好了。”
“几位客官请慢用,下面还有客人,我下去招呼一下。”慕晴赶在乔楚楚看向自己之前先走出了房间,还关上了门。
乔楚楚看着慕晴逃走一样的步伐,忍不住嘟了嘟嘴,“小气。”
胡锦程看着乔楚楚这样小女儿的模样,忍不住笑了,“难得见到楚楚你这么活泼呢。”
乔楚楚脸一红,连忙垂下了脸,似乎有些不好意思一样。
“这孩子都被我们养的娇气了,姑娘家家的现在性格跟个男孩子一样,也不知道像谁。”乔宏盛却是摇头叹了一口气,难得在众人的面前露出这样一副样子出来,敛去了平常的严肃,变得有些慈爱起来。
乔宏盛就坐在乔楚楚的身边,乔楚楚转身就抱住了乔宏盛的胳膊撒着娇道:“肯定是随了爹爹啊,只有爹爹这样英武的人才能养出我这样的女儿啊。”
“你啊,”乔宏盛摇头失笑。
因为乔楚楚的母亲去世的早,但是他一个大男人粗鲁惯了根本就不会带小孩儿,所以对于乔楚楚他还是有些遗憾的,而且觉得非常的惭愧,所以对待乔楚楚总是有求必应。
不过这个女儿从来都不会让他过多的担心,乖巧懂事,孝敬长辈,是他最大的骄傲,让他就算是在外面拼搏也不会担心他。
不过乔宏盛不知道的是,乔楚楚虽然长相柔弱,但是其实她骨子里是一个非常坚强的姑娘,并不会因为乖巧懂事而失去了主见。
比如今天她就看出了自己父亲的打算,是想要将她与胡家的大公子凑成一对,胡公子确实是个好人,可是她不喜欢啊,所以她是坚决不会答应的。
而且,乔楚楚看起来胡公子对她也并无好感,反而对慕晴好像有些过多的关注了。
回想起在来这里胡家珏的表现,乔楚楚越来越肯定了自己的猜测,忍不住将目光放在了胡家珏的身上,想看清楚他真实的想法,殊不知自己这样的表情落在胡锦程的眼中就是对自己的儿子有好感,心中很是满意。
虽然乔家并不是他最理想的亲家人选,可是选择这样一个知根知底的人家,倒是也有这样的好处,而且乔家现在没有胡家的势大,也方便他控制,与其找一个势均力敌的亲家,不如选择一个自己能控制的亲家,这样也少很多的麻烦。
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(本章完)